Zhucheng Zhengkang Food Machinery Co., LTD
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一、設(shè)備簡(jiǎn)介
設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效,同時(shí)可加入適量的藥劑,進(jìn)行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達(dá)到清洗的目的。
二、適用范圍
用于各類水果、蔬菜的清洗。如:草莓、白菜、小米椒等,通過(guò)鼓泡、沖浪和噴淋三種清洗方式后,進(jìn)入毛刷進(jìn)行第二次清洗,使果蔬洗的更干凈。
蔬菜清洗機(jī)采用汽泡水浴清洗,適用于片類、莖葉類蔬菜的清洗,可根據(jù)產(chǎn)品的量來(lái)定作。
三、工作原理
果蔬表面由于附著有泥沙、毛發(fā)、紗線、編織絲、小沙粒等污物,必須要經(jīng)過(guò)表面清洗,因每種污物的附著方式不同清洗的方式也不一樣。針對(duì)果蔬表面的泥沙灰塵等污物需用高壓氣泡清洗機(jī)進(jìn)行水浴清洗,高壓氣泡清洗機(jī)內(nèi)設(shè)有高壓氣泡發(fā)生裝置,上端設(shè)有高壓噴淋裝置,果蔬在高壓氣泡水浴沖擊下,使物料在水里翻轉(zhuǎn),有效地分離果蔬表面的泥沙、雜質(zhì)、污物,水流的大小可以控制,清洗下來(lái)的漂浮物可由溢水口排出,而沉淀物則由下端排水閥排出,清洗完的果蔬,由輸送帶提升進(jìn)入下一個(gè)工序,而在提升過(guò)程中再設(shè)噴淋裝置,噴嘴噴出的水呈扇形分布,使果蔬再次被噴淋清洗。工作過(guò)程中,進(jìn)水管和噴淋水管始終供水,使水箱內(nèi)的污水逐步被替換。
四、使用說(shuō)明
1、先檢查設(shè)備各部件是否完好,檢查結(jié)束后打開(kāi)進(jìn)水閥門,使水到達(dá)回流水位,關(guān)小閥門,打開(kāi)鼓風(fēng),循環(huán)水泵、輸送帶按鈕,將物料倒入篩板上,根據(jù)物料不同調(diào)節(jié)循環(huán)水泵壓力來(lái)保證物料在水中的停留時(shí)間,以保證物料清洗更干凈。調(diào)節(jié)輸送帶速度使物料再次噴淋清洗后在輸送過(guò)程中濾掉水分;物料經(jīng)輸送帶流入框中備用。
2、使用過(guò)程中要根據(jù)物料不同定期清洗過(guò)濾器,定期清洗、排污;適當(dāng)調(diào)節(jié)進(jìn)水和噴淋給水量使清洗更節(jié)水。
3、輸送帶驅(qū)動(dòng)減速機(jī)采用可調(diào)速結(jié)構(gòu),用戶可根據(jù)不同物料調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)動(dòng)速度使物料二次噴淋清洗、濾水以提高設(shè)備利用率。
五、設(shè)備特點(diǎn)
1、設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用食品級(jí)SUS304不銹鋼材料制作,完全符合出口食品衛(wèi)生要求。具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠等特點(diǎn)。
2、適用于:蔬菜、水果、水產(chǎn)品等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡、殺菌消毒及固色等。
3、本機(jī)輸送部分采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶,運(yùn)行平穩(wěn)、使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn),符合食品衛(wèi)生要求。
4、操作簡(jiǎn)單,維修方便、方便連線。
5、本機(jī)水槽主體不銹鋼采用2mm厚304不銹鋼制作而成。
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