中國(guó)包裝市場(chǎng)集聚全球發(fā)展眼光，食品包裝作為包裝行業(yè)的大類(lèi)，食品包裝機(jī)械又將面臨怎樣的發(fā)展選擇，原有的行業(yè)發(fā)展瓶頸如何解決？

1、柔性化生產(chǎn)——讓產(chǎn)品包裝更靈活

目前，各大企業(yè)為適應(yīng)市場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)，產(chǎn)品更新?lián)Q代的周期越來(lái)越短。如化妝品生產(chǎn)，一般可達(dá)到三年一變，甚至一個(gè)季度一變，同時(shí)需求量又相對(duì)較大（比如包裝裝置貨物所用的木包裝箱），所以對(duì)包裝機(jī)械的柔性與靈活性提出了很高的要求：即包裝機(jī)械的壽命要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于產(chǎn)品的壽命周期。柔性化的概念主要可以從這三方面考慮：量的靈活性、構(gòu)造的靈活性以及供貨的靈活性。

具體來(lái)講，要使包裝機(jī)械具有良好的柔性和靈活性，并提高自動(dòng)化程度，就需要采用微電腦技術(shù)、功能模塊技術(shù)等。比如在食品包裝機(jī)上，在一臺(tái)機(jī)器的基礎(chǔ)上組合不同的單元，采用多個(gè)進(jìn)料口、多個(gè)不同的折疊包裝形式，就可以同時(shí)包裝不同種類(lèi)的產(chǎn)品。多個(gè)機(jī)械手在一臺(tái)主機(jī)的監(jiān)控下操作，按指令以不同的方式對(duì)不同種類(lèi)的食品進(jìn)行包裝。如果出現(xiàn)產(chǎn)品改變的要求，只要改變主機(jī)內(nèi)的調(diào)用程序即可。

2、安全檢測(cè)領(lǐng)域逐漸擴(kuò)大

安全在各個(gè)行業(yè)都是第1關(guān)鍵詞，在包裝行業(yè)更是如此。在食品行業(yè)，安全檢測(cè)技術(shù)近年來(lái)發(fā)展迅速。具體來(lái)講，就是對(duì)機(jī)械產(chǎn)品完成配料準(zhǔn)確度進(jìn)行提高。同時(shí)，還要能夠記錄存儲(chǔ)操作人、配料品種、生產(chǎn)時(shí)間、設(shè)備編號(hào)等信息。我們可以通過(guò)稱(chēng)重、溫濕度傳感器等功能部件來(lái)達(dá)到我們的目的。

3、運(yùn)動(dòng)控制技術(shù)

運(yùn)動(dòng)控制技術(shù)在國(guó)內(nèi)的發(fā)展十分迅速，但是在包裝機(jī)械行業(yè)的發(fā)展動(dòng)力卻顯得勢(shì)頭不足。運(yùn)動(dòng)控制產(chǎn)品及技術(shù)在包裝機(jī)械上的作用主要是達(dá)到準(zhǔn)確的位置控制和嚴(yán)格的速度同步的要求，主要用于裝卸、輸送機(jī)、打標(biāo)機(jī)、碼垛機(jī)、卸垛機(jī)等工序。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為運(yùn)動(dòng)控制技術(shù)是區(qū)別高、中、低端包裝機(jī)械的關(guān)鍵因素之一，也是我國(guó)包裝機(jī)械升級(jí)的技術(shù)支撐。由于包裝行業(yè)整條機(jī)械是連續(xù)的，所以對(duì)速度、扭矩、精度和動(dòng)態(tài)性能等指標(biāo)都有很高的要求，這也恰恰貼合了伺服產(chǎn)品的特性。

4、制造執(zhí)行系統(tǒng)應(yīng)用需突破瓶頸

近幾年來(lái)，集成技術(shù)在包裝行業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛。包裝機(jī)械設(shè)備種類(lèi)較多，這就使得不同廠商的產(chǎn)品接口對(duì)接、設(shè)備與工控機(jī)、信息與設(shè)備之間的傳輸方式遇到了很大難題。在這種情況下，包裝企業(yè)轉(zhuǎn)而向制造執(zhí)行系統(tǒng)（MES）尋求解決方案。但據(jù)了解，MES在包裝行業(yè)的應(yīng)用并不如人們預(yù)想的效果那樣好。